Từ lâu Trehalose đã được coi là niềm tự hào của người dân Nhật Bản khi tận dụng tối đa được nguồn tài nguyên biển đến từ đất nước này. Với hương vị ngọt thanh mát, lại tốt cho sức khỏe hơn so với các loại đường thông thường, Trehalose dần chiếm được cảm tình và trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong các ngành như làm đẹp, mỹ phẩm, dược y tế.